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Retour à la boutique Mix cookies superchoc 470g

Mix cookies superchoc 470g

9,50

Préparez de délicieux cookies chocolat noir & noix de cajou en quelques minutes! Pour environ 20 cookies de 30 grammes.

Mode d’emploi

* Versez le contenu du mix cookies Superchoc dans un bol.
* Ajoutez 1 oeuf et 125 gr de beurre pommade (c-à-d du beurre que vous aurez sorti du frigo au moins 1 heure à l’avance pour qu’il se travaille facilement à la fourchette).
* Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène (mais pas trop longtemps pour conserver la texture de la pâte).
* Recommandé: laissez reposer la pâte 30 minutes au frigo.
* Façonnez vos cookies.
* Préchauffez le four à chaleur tournante à 180°, et cuisez 10 à 12 minutes pour des cookies moelleux, ou 12 à 15 minutes pour des cookies croustillants.
* Recommandé: lors de la 1ère préparation, cuisez les cookies en 2 fournées consécutives pour évaluer la puissance de votre four, et par conséquent la durée optimale de cuisson.
* Attention! Les cookies même bien cuits seront encore un peu moelleux en sortant du four. Ils se raffermiront en refroidissant. Il est préférable de les laisser sur la plaque de cuisson quelques minutes après la sortie du four.

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Ingrédients: farine bio (sarrasin, riz complet), sucre bio non raffiné (canne, coco), chocolat noir bio 18%, noix de cajou bio 15%, cranberries bio, cacao bio, sel de Guérande fin non traité, bicarbonate de sodium.

Producteur

Flagrant Délice

Provenance

Tertre

Valeurs nutritionnelles pour 100g

423kcal

Matières grasses

13g

Glucides

69g

Protéines

7g

Fibres alimentaires

4g

Sel

0,12g