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Retour à la boutique Mix cookies noisettes et chocolat au lait 470g

Mix cookies noisettes et chocolat au lait 470g

9,50

Préparez de délicieux cookies chocolat au lait & noisette en quelques minutes! Pour environ 20 cookies de 30 grammes.

Mode d’emploi

* Versez le contenu du mix dans un bol.
* Ajoutez 1 oeuf et 125 gr de beurre pommade (c-à-d du beurre que vous aurez sorti du frigo au moins 1 heure à l’avance pour qu’il se travaille facilement à la fourchette).
* Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène (mais pas trop longtemps pour conserver la texture de la pâte).
* Recommandé: laissez reposer la pâte 30 minutes au frigo.
* Façonnez vos cookies.
* Préchauffez le four à chaleur tournante à 180°, et cuisez 10 à 12 minutes pour des cookies moelleux, ou 12 à 15 minutes pour des cookies croustillants.
* Recommandé: lors de la 1ère préparation, cuisez les cookies en 2 fournées consécutives pour évaluer la puissance de votre four, et par conséquent la durée optimale de cuisson.
* Attention! Les cookies même bien cuits seront encore un peu moelleux en sortant du four. Ils se raffermiront en refroidissant. Il est préférable de les laisser sur la plaque de cuisson quelques minutes après la sortie du four.

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Ingrédients: farine bio (sarrasin, riz complet), sucre bio non raffiné (canne, coco), chocolat au lait bio 21%, noisette bio 17%, sel de Guérande fin non traité, bicarbonate de sodium.

Producteur

Flagrant Délice

Provenance

Tertre

Valeurs nutritionnelles pour 100g

461 kcal

Matières grasses

20g

Glucides

64g

Protéines

6g

Fibres alimentaires

3g

Sel

0,16g