Producteur | La Fromagerie des Ardennes |
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Provenance | Werbomont |
Produits
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Li P’tit Rossê
Li P’tit Rossê
4,85€
Fromage bio ayant obtenu le «Coq de Cristal» à la foire agricole de Libramont en 2000.
Fromage biologique à pâte molle au lait cru, il se présente sous une forme carrée pour un poids de 180 grammes. Il est vendu, en petit format, à la pièce.
Son goût typique le rapproche d’un Herve doux. Sa croûte, composée d’une flore d’affinage mixte, lui confère une couleur orangée légèrement dominée par un duvet blanchâtre.