Ingrédients: semoule fine de blé dur, œufs entiers, ténébrio molitor fumés au bois de hêtre, séchés, moulus (10%)
Conseils d’utilisation:
Cuisson +/- 3 minutes.
Portion : 100gr / pers. en base de plat et 70gr/pers. en accompagnement d’un gratin de légumes par exemple. Elles se préparent à merveillent en hiver avec des choux de toutes sorte, avec une poêlée de champignons aïl persil, avec un caviar d’aubergine ou encore en gratin avec une sauce aux chicons !